Var visst ikke så lett nei

Var jo så flink til å gå tur på onsdag, men en liten stund etter jeg kom hjem fikk jeg så utrolig vondt i bekkenet. Kjentes ut som det skulle låse seg hele tiden. Var på Farmandstredet med Line etterpå og haltet skikkelig :( På torsdag var det enda verre og jeg fikk ikke engang rettet ut benet skikkelig. Så jeg skal nok drøye litt, heller prøve litt Zumba til uka. En ting jeg har vært flink til da, er å spise ofte. Det har jeg aldri vært noe flink til, så det er deilig å være igang.

Igår var jeg flink igjen, ikke til å trene men å rydde. Og egentlig ble vel dette mye mer "trening" enn en gåtur. For jeg holdt på fra kl 10-20, men kun en liten lunsj og en middagspause. Så nå er det strøkent i hele huset, så ikke ut i måneskinn oppe. Så der var det 5 rom som ble tatt en skikkelig sjau på. Er egentlig imponert over at jeg klarte å gjøre så mye igår, var jo alene med jentene hele dagen. Øyvind jobbet overtid og var vel ikke hjemme før ca kl 21. Da hadde jeg rukket å ta meg en dusj og hadde gjort det koselig her med masse tente lys og Øyvind hadde med seg burger og film :)

Veien til et nytt og bedre liv

Det går iallefall an å prøve, og kroppen har godt av det. Kan hjelpe til å holde vondtene mer i sjakk når jeg har lært meg hva som passer best for meg. Gikk en lang tur idag, og skal prøve å gå den samme turen hver dag over en periode. Tar tiden hver dag, så det blir spennende å se om det blir noen bedring. Er veldig glatt ute nå, så tiden kan jo variere litt pga det og.

Tid: 31.10 min (trodde den turen ville ta en time *stolt*)
Frokost: To knekkebrød med kalkunpålegg, vann og Funlightsaft med lime/sitron smak.
Mellommåltid:Grønt eple og vann

11 år

Idag er det 11 år siden jeg og Øyvind traff hverandre for første gang. Vi hadde pratet sammen så vidt på nettet uka før, og så ble det mye sms før vi endelig møtte hverandre. På Domus kafeen av alle ting :P Var ikke så lenge vi var der, for både jeg og Øyvind måtte på skolen, men vi avtalte at vi skulle møtes igjen samme kveld. Og som sagt, så gjort. Og siden den dagen har vi holdt sammen. Og sitter her gifte, med to vakre barn, hus, bil og campingvogn. Kan man ha det bedre??

Koselig helg

Lørdag:
Øyvind la planer og det innebar at jeg skulle scrappe og han spille. Men så fikk jeg sagt at jeg manglet click`n stick. Så da sa han at vi kunne kjøre til Tønsberg og på Gode Minner. Måtte også kjøpe meg ark når jeg først var der sa han. Gode mannen min! På veien hjem dro vi innom den nye resturanten i byen og kjøpte sushi, wok og vårruller til lunsj :) Resten av dagen bare koste vi oss sammen alle fire.

Søndag:
Sov lenge idag. Øyvind hadde stått opp med jentene i 8 tiden. Øyvind og jentene spilte litt når jeg sto opp og jeg prøvde å lage et stilig kort jeg så på nettet her om dagen. Fikk det jaggu til og så nå har jeg laget mal, slik at jeg lager det lett neste gang.
Vi spiste tidlig middag idag, siden vi skulle på besøk til de gamle. På menyen sto det kyllingfilet med bacon, gratinerte poteter og brokkoli.
I fire tiden dro vi til farmor. Hun hadde bakt sjokoladekake, og jentene storkoste seg. Øyvind fikk også hjulpet henne med å henge opp bildet hun fikk av jentene til jul. Etterpå dro vi opp til mor og onkel Bjørn som jentene har begynt å kalle han :) Var tydelig at han satte pris på det, for han gliste stort hver gang de sa det. Hos dem fikk vi servert is og kake. Skikkelig kost oss idag.

Nå sover jentene søtt, Øyvind spiller xbox og jeg slækker foran datan. Øyvind fikk heldigvis fiksa laptopen min igjen. Imorra skal Rebecka i barnehagen igjen, for første gang siden 16 desember. Blir nok godt for noen og en hver :)

Forsov oss idag

Fytti å ekkelt det er å bråvåkne sånn.
Nå som Øyvind er på reise, hjelper jo pappa til med å kjøre Amanda i barnehagen. Han henter henne 8.45 hver dag, og vi pleier å ha så god tid før han kommer. Men idag bråvåknet jeg av at det ringte på døra kl 8.45. Hadde klart å slå av alarmen i søvne, så jeg og Rebecka lå og sov når pappa kom :P Amanda hadde stått opp og satt nede og så på tv.

Amanda fikk tilbudet om å ha fri idag, men da fikk hun nesten panikk! De skulle jo på biblioteket idag :) Heldigvis hadde jeg lagt klar klær, så pappa hjalp henne med å stelle seg, mens jeg gikk på kjøkkenet og ordnet turmat :) 6 minutter etterpå dro hun i barnehagen. Effektiv ja :)

Da var Timmy kastrert

Igår tok pappa med seg Timmy til dyrlegen for kastrering. De hadde tilbud med kastrering, kattemat og kattesand til 699,- Han ble også vaksinert, så da har vi gjort det og.

Pappa hentet han igjen kl 14, og da de kom hjem sov han fortsatt etter narkosen stakkar. Så vi la han på varmekablene på badet, og jeg måtte stadig inn og sjekke at han hadde frie luftveier osv. Etter noen timer måtte han tisse, men klarte ikke å komme seg til kassa si, så jeg måtte vaske han. En times tid senere begynte han å gå litt, men var fortsatt HELT i ørska, så han skjenet fra side til side og så ut som han var drita full. Jentene holdt på å le seg ihjel av han :P Han ble skikkelig mammadalt etter han begynte å komme til seg selv, og skulle helst ligge på brystkassa mi hele tiden. Og når jeg la meg måtte han ligge ved siden av puta mi.

Idag er han helt fin igjen og har lekt og spist masse :)


Her har han akkurat kommet hjem og ligger fortsatt i buret sitt:




Ligger i senga si på badet:



Våken, men veldig trøtt og kosete:

Tirsdag 18. januar

Idag var ingen av oss klare til å stå opp når klokka ringte. Sjelden jeg må vekke Amanda om morran liksom. Men hun skulle bli henta av Osse kl 8.30, så vi var bare nødt til å komme oss opp. Jeg gikk opp og la meg sammen med Rebecka igjen etter at Amanda var dratt, men hun våkna like etter. Men vi ble liggende til litt over kl 9.30

Har ryddet endel idag og. Fått orden i kaoset under trappa, så nå er det kun dukketinga til jentene der. Imponert over meg selv som fikk opp det tunge kjøkkenbordet alene.

Fikk også laget kort idag. Ble faktisk fire stykker til slutt. Bildene kan du se her: www.malinskille2.blogspot.com

Pappa var snill og kjørte Amanda på danseskolen og etterpå handlet han litt for oss. Mens Amanda var borte tok jeg og Rebecka oss en dusj, og etterpå lagde jeg kort og Rebecka så på barnetv.

Laptopen min kræsjet forresten ista...typisk at det skjer når Øyvind er borte. Men jeg fant frem mini pcen, så jeg fikk fiksa bilder av korta og lagt de ut på den istede. Har funnet ut at jeg skal ha en skikkelig opprydding på denne, slik at jeg kan bruke denne til scrapperelaterte ting. Må være kjekt å ta den med seg på treff osv, og ha alle maler og tutorials liggende klare der :D

Gressenke

Da var reiseåret til Øyvind igang igjen. Han reiste til Portugal imorges. Men han blir bare borte til torsdag kveld. Det er veldig deilig. Merker stor forskjell på 4 dager og 3 uker gitt :)
Amanda har vært i barnehagen idag. Vi er jo så heldig at pappa hjelper oss med kjøring når Øyvind er borte. Så han hentet henne i 9 tiden og kom hjem med henne litt før halv 4.
Rebecka har sett litt på tv idag, men har også lekt masse. Bygd togbane, puslet osv. Så merker stor forskjell på henne nå. Nå mangler det bare at hun klarer å spise brødskive så er hun klar for barnehagen. Kan liksom ikke sende henne dit før hun klarer, i og med det er brødmat de får der. Ellers tror jeg hun er klar :)

Jeg har fått ryddet endel idag, og hengt opp de lilla gardinene i stua igjen. Skal fortsette litt etterpå, men først er det middag. Idag blir det stekt laks, mandelpoteter og agurksalat. Det blir godt.

Treff på Borgeskogen

I helga var det duket for årets første treff på Borgeskogen. Jeg dro sammen med Hege og Anita, og vi leide oss hytte fra lørdag til søndag.
Hege hentet meg i 8 tiden på lørdag morgen, og vi kjørte ut til Furulund for å hente hyttenøkkelen. Vi hadde ganske god tid før vi skullep å treff, så vi satt litt på hytta og slappet av før vi dro bortover.

I treff lokalet var vi så heldige at Gro hadde ordnet så vi fikk holdt av plasser, så vi ble den skravlegjengen som ble sittende sammen. Det var kjempekoselig!
Tok ganske lang tid før jeg kom igang denne gangen, har jo ikke laget noe siden november så jeg hadde litt "tørke". Men før jeg dro så jeg et innmari stilig kort på nettet som så ut som en bilderamme, og etter litt tenking klarte jeg å komme frem til hvordan jeg skulle lage dette. Ble faktisk 9 1/2 kort og en lo på meg denne gangen. Er kjempe fornøyd.

Var også veldig artig på bingoen på lørdag. Da klarte jeg å håve inn hele 4 av 5 gevinster. Masse ark, blomster, perler og pynt :D Fikk også kjøpt fine ting i butikken til Gode Minner. Er så kjekt å få 10 % avslag når vi er på treff.

Da treffet var over, satt vi på hytta og skravla. Koste oss med en liten Baccardi apple og litt godis. Og vi sov veldig godt alle tre.
På søndagen var vi ikke på treffet før 10.30. Gadd ikke stresse.
Var litt lettere å komme igang på søndagen siden alt sto klart. Men vi var egentlig ganske slitne så vi pakket og reiste hjem i 16.30 tiden. Da fikk Øyvind pakket litt før reisen sin, og Hege skulle også reise tidlig idag. Så det var greit å ikke komme hjem så sent.

Nå er det bare å telle ned til neste treff som er i Stavern siste helga i februar. Det blir kjempemoro. Skal være der fra fredag til søndag.

Rebeckas operasjon

Tirsdag 4 januar:

Vi reiste inn på sykehuset for å kontrollere at alt var klart til å operere på onsdag. Vi hadde time kl 08.30. Etter vi var skrevet inn ble vi sittende på lekerommet litt, før vi ble hentet av en sykepleierstudenter som skulle ta diverse mål av Rebecka. Hun veide 13,2 kg og var 90,5 cm lang. Blodtrykk og blodprosent var perfekt. Etter målingene var det tilbake på lekerommet igjen for å vente på å få komme inn til legen. Regnet med dette kom til å ta laang tid, men vi fikk så vidt satt oss ned før vi ble hentet. Digg! Alt så klart ut til operasjon, mandlene var det bare å få fjernet og Rebecka hadde masse væske i begge ørene, så det ble bestemt at det skulle legges inn dren på begge sider med en gang i og med hun allerede skulle ha narkose. Kl 09.30 var vi faktisk ferdig med alle forberedelser og kunne dra hjem på perm. Vi fikk beskjed om å møte opp kl 07.15 dagen etter, så Amanda fikk heldigvis sove hos Osse og Mojje.

Onsdag 5 januar:

Rebecka syntes det var veldig tidlig å stå opp idag, men vi fikk henne opp og fikk satt på Emla plaster på begge hender så det ikke skulle gjøre vondt når veneflonen ble satt inn. Vi kom oss avgårde og sto klare på avdelingen litt over kl 07. Rebecka var første mann ut, og vi ble ført inn på et rom hvor hun fikk på seg sykehusskjorte og fikk smertestillende og “likeglad medisin”.

Og denne medisinen funket ganske fort :P Hun så speilbilde av benet sitt i vinduet og holdt på å le seg halvt ihjel og hun lagde masse grimaser og pratet bare masse tull.

Så var det tid for operasjon, og hun ble trillet opp i 3 etg. Hun gråt og gråt, ville ikke dra, men hun roet seg når hun fikk holde i et lekelokomotiv. Øyvind ble med henne inn til narkosen virket og etter det satt vi rett utenfor og ventet. Etter litt over en time kom kirurgen ut og pratet med oss. Operasjonen hadde gått veldig bra. Men hun hadde fjernet de største mandlene hun hadde sett på et så lite barn, og den falske mandelen var også veldig stor. Drena hadde også hatt virkning med en gang, og de hadde fått ut masse væske.

Etterhvert fikk vi komme inn på oppvåkningen og jeg fikk Rebecka over på fanget. Og der ble hun i over to timer. Sov som en stein. Han som ble operert etter Rebecka (var like gammel) sov ikke for å si det sånn. Han hylte som en gris hele tiden, og var helt vill. Etter godt og vel to timer fant de ut at Rebecka kunne trilles ned igjen, og på veien ned spiste hun en is.Vel nede på rommet kviknet hun skikkelig til, og var sulten. Spiste en pølse i brød, nesten tre brødskiver og enda en is. Hun lekte også litt, men etter en stund ble hun sliten og la seg litt i senga. Hun sov en lang dupp, og da dro Øyvind hjem. Han skulle hente Amanda i barnehagen, og få i seg litt middag sammen med henne.

Etter duppen ville Rebecka sitte i vogna og kose seg foran tv. Det gjorde hun lenge, og var så fornøyd. Litt utpå ettermiddagen kom Øyvind og Amanda på besøk, vi møtte de ute ved hovedinngangen og Amanda strålte som en sol. De hadde vært på Extra leker og kjøpt en dukke til Rebecka. Den ble hun glad for. Etter vi hadde vært på rommet en stund, gikk jeg og Amanda oss en tur i kiosken så jeg kunne kjøpe meg litt drikke osv til å ha når jeg overnattet på sykehuset. Amanda fant en helt herlig bamse som hun ville at Rebecka skulle få, og den ble Rebecka helt forelska i. Ville ikke ha den gamle bamsen sin mer.

Etter besøket var Rebecka veldig sliten og lå bare i senga si. Der hørte vi på det forferdelige levenet til gutten vi delte rom med. Han gråt og hylte hele tiden. Og mora gjorde det ikke noe bedre. Ungen ville jo slappe av stakkar, mens hun bare maste og snakka til han hele tiden. I tillegg virka det som han var irritert over at mora holdt på med lillebroren hele tiden. Kan jo skjønne at en liten nyoperert gutt ønsker å ha mamman sin for seg selv og ikke masse bråk rundt seg. Han hadde mor, far, storebror, lillebror og bestemor der store deler av dagen. Må jo ha vært forferdelig slitsomt for han.

På kvelden reiste mamman hjem og vi håpet at han ville roe seg litt når det ble litt roligere rundt han, men neida. Han ble bare enda verre og skulle ikke være der med pappan sin. Så etter en halvtime måtte faren ringe og be om å få bytte med mamman. Når mamman kom og faren dro roet han seg med en gang og sov til dagen etter. Var jo veldig tydelig at han trengte tid alene sammen med mamman sin.

Utpå kvelden fikk Rebecka feber :( Og jeg ble kjempebekymret for at hun skulle bli dårlig. Det ble pratet om at det kunne være en vanlig reaksjon etter narkosen, men de fulgte godt med på henne, for de kunne ikke se bort fra at det kunne være infeksjon eller kjemisk lungebetennelse. Huff, jeg var skikkelig bekymret. På natten var heldigvis feberen gått ned fra 38,6 til 38. Og på morgenen var den borte. Etter legevisitten fikk vi reise hjem og det var veldig deilig. Sov jo greit på sykehuset, men ingenting er som å være hjemme gitt :)

Rebecka syntes det var deilig å ligge på sofaen med dyne og pute og lå der og koste seg mye av dagen. Hun lekte også litt med Amanda. Men orket ikke så mye. Det begynte også å gjøre vondt i halsen, så hun klarte ikke å spise stort heller. Isen fikk hun bare ned en bit av stakkar. Men drikke var greit.

Når det var leggetid la vi Rebecka på madrass på rommet vårt. Hun får medisiner kl 02 på natta og da er det så greit å ha henne i nærheten slik at vi kan sove igjen med en gang etterpå. Men i 05 tiden begynte Rebecka å kaste opp :( Og det fortsatte hele formiddagen, alt hun drakk kom opp igjen og vi valgte å ringe sykehuset for å høre hva de sa om dette.

Først snakket legen om at vi kunne se det litt ann og velge selv om vi ville komme inn, men så oppdaget hun plutselig at Rebecka bare veier 13 kg og saken ble en annen. Her var det bare å komme inn med en gang. For hun måtte få intravenøst og kvalmestillende. Så Øyvind fikk beskjed om å komme hjem fra jobb mens jeg fikk stelt jentene og tatt meg en kjapp dusj.

På sykehuset ble det masse venting. Heldigvis hadde vi med vogn til Rebecka, så hun fikk slappet av. Legen undersøkte henne og så at hun hadde behov for behandling. Vi regnet vel egentlig bare med hun skulle få en pose med væske, men vi ble lagt inn gitt.

Så det bar ned på barneavdelingen hvor vi ble lagt på isolat siden de ikke visste grunnen til at hun kastet opp. De satte på henne 6 emla plaster så hun skulle være klar til å sette ny veneflon og til å ta blodprøver. Og det første som skjer når dette er gjort er at hun kaster opp over hele senga og alt må skiftes :(

Etter en stund dro Øyvind og Amanda hjem for å spise og pakke litt for oss, mens vi dro opp på anestesiavdelingen hvor Rebecka fikk satt inn veneflon. Hun lagde verken en lyd eller bevelgelse når den ble satt inn. Hun var så utrolig slapp stakkar. Så når vi kom ned og intravenøsen ble koblet til lå hun bare i senga si og sov.

Er ikke no stas å se barnet sitt ligge sånn som dette her i mange timer :( Utpå ettermiddagen kommer Øyvind og Amanda tilbake med tinga våre og Rebecka kviknet litt til når Amanda tullet med henne. Men hun er fortsatt veldig slapp og sover mye. I kveldinga kom blodprøve svarene og de viste at hun hadde en kraftig infeksjon i kroppen, og hun ble satt på antibiotika med en gang. Dagen etter er hun fortsatt like slapp og jeg måtte tvinge i henne væske med sprøyte for at hun skulle få i seg litt væske selv og. Mat fikk jeg ikke i henne. Vi fikk beskjed om at vi var nødt til å bli en natt eller to til iallefall. Jippi….

Og ikke nok med det, men på natta fikk jeg sms fra Øyvind om at Amanda var blitt syk. Kastet opp hele natta stakkar. Så da ble det ikke no besøk på oss hele lørdagen. Men vi klarte oss vi, og utpå kvelden var det som om noen trykket på en knapp på Rebecka. Plutselig pratet hun som en foss og bare tullet og hadde det moro. Var rart å se henne gå fra å være så slapp og sliten til å bli den viltre ungen. Nattevakten lo godt da hun kom inn i 23 tiden og så hvordan hun holdt på. Lo og danset mens hun puslet puslespill.

Det gode humøret til Rebecka var fortsatt der da hun våknet søndag morgen, og dette fikk også legene se da de kom på visitt. De sa at om blodprøvene var fine så fikk vi reise hjem, og det var de. Var utrolig deilig å kunne dra hjem!!

Uke 4

Mandag	Laks, tagliatelle og woka grønnsaker
Tirsdag	Taco
Onsdag	Tandoori med salat og nanbrød
Torsdag	Koteletter, ris og grønnsaker
Fredag	Fiskepudding i terteskjell
Lørdag	Biff og bakt potet
Søndag	Kyllingfrikasse

Uke 3

Mandag	Ørret med poteter, smeltet smør og agurksalat
Tirsdag	Brennende kjærlighet
Onsdag	Grillet kylling, fersk loff og salt potetgull
Torsdag	Skinkebiff, poteter og løksaus
Fredag	Moussaka og hvitløksbaguetter
Lørdag	Raclette
Søndag	Kjøttkaker, poteter og kålstuing

Uke 2

Mandag	Fiskepinner, poteter og raspa gulrøtter
Tirsdag	Tapasboller og potetmos
Onsdag	Kyllingfilet, hjemmelaget gratinerte poteter og woka grønnsaker
Torsdag	Svinewok med grønnsaker og nudler
Fredag	Fondue
Lørdag	Øyvind og barna finner på noe, jeg er på treff
Søndag	Øyvind og barna finner på noe, jeg er på treff

Uke 1

Mandag	Fiskeboller i hvit saus med poteter og gulrøtter
Tirsdag	Kjøttdeig i i hjemmelaget saus og spaghetti
Onsdag	Spiser i Tønsberg
Torsdag	Indrefilet av svin, røstipoteteter, brokkoli og rødvinssaus
Fredag	Hjemmelaget biffsnadder med chips
Lørdag	Hjemmelaget pizza
Søndag	Hamburgerrygg med poteter og grønnsaker

Ukesmenyer

Et av årets nyttårsforsett er å lage ukesmenyer til middagene våre. På denne måten slipper vi å handle så ofte, og slipper også å slite med å finne på hva vi skal ha hver eneste dag.

Klar for operasjon

Idag var jeg og Rebecka på kontroll på sykehuset for å klargjøre alt til operasjonen. Hun ble veid (13,2 kg), målt (90,5cm) og var hos legen og kikket i hals og ører. Det viste seg at hun fortsatt har mye væske i ørene sine, så de setter inn dren på begge sider samtidig som de fjerner mandler og falsk mandel. Ble veldig overrasket over at det tok så kort tid idag. Vi hadde time kl 08.30 og allerede kl 09.30 var vi ferdig.

Vi skal stille på vaktrommet kl 0715, så da er Amanda nødt til å sove hos mamma og pappa i og med at vi må kjøre fra Horten før barnehagen åpner. Amanda var såååå lei seg for det…not! Gleder seg masse! Så når hun har vært på danseskolen idag, kjører Øyvind henne rett opp til mamma og pappa.

Gruer meg ganske mye til imorra, men vet jo det går bra. Har jo vært igjennom dette en gang før. Heldigvis skal Øyvind være på sykehuset han og, så det blir han som følger henne inn på operasjonssalen. Etter operasjonen må vi sove på sykehuset en natt. Det blir meg som blir over da. Så drar Øyvind hjem til Amanda.

Nr 16-20

Da var jula ute

Iallefall nesten. Har tatt ned alt som var av julepynt, duker og gardiner idag. Så nå mangler det bare å få det opp på loftet.
Ellers har jeg bakt 6 brød og knekkebrød idag. Synes jeg har vært flink, selvom formen min ikke har vært helt på topp.

Jentene hadde fri idag pga plandag i barnehagen, og de har egentlig bare ligget som noen slakt foran tv'n. Har ikke krangla engang, så jeg har rett og slett bare latt de ligge der og sløve idag. Greit å nyte den siste dagen med fri :) Imorra må Amanda tidlig i barnehagen, for vi skal være på sykehuset med Rebecka kl 08.30. Blir sikkert en lang dag med masse venting, må si jeg gleder meg veldig.... Men skal bli godt for Rebecka å bli frisk. Er ikke godt å gå og være syk hele tiden heller.

Resten av dagen tror jeg blir en skikkelig sløvedag. Alle ble skikkelig mette etter middagen, som var fiskeboller. Var veldig deilig å spise vanlig hverdagsmat igjen. Er jo to uker siden sist. Og vi som har vært så flinke til å skrive ukesmenyer og. Ja de må jeg huske å legge ut her inne og :)

Scrappetreff!!

Nå har jeg akkurat meldt meg på scrappetreff i Stavern!! Gjett om jeg gleder meg :D En hel hel med bare scrapping og moro! Siste helga i februar er det.

2 nyttårsdag og brunsj hos mamma og pappa

Idag sov jeg til klokka 11 igjen. Det var deilig. Når jeg kom meg opp av senga var det bare å komme seg i dusjen, og så måtte jeg stelle jentene. For kl 13 var vi invitert til mamma og pappa på brunsj.

Maten var herlig, både varm og kald mat og pappas gode rundstykker. Vi drakk også kakao med krem og det var veldig godt.
Resten av dagen satt vi bare og slappet av og koste oss med godis foran tv, før vi dro hjem litt over kl 19

Nyttårsaften 2010

For første gang siden jeg og Øyvind ble sammen i 2000 har vi feiret nyttårsaften med andre enn mamma og pappa eller svigers. Denne gangen feiret vi nyttårsaften på Nes (Moss) sammen med Einar, Hege og Emilie.

Der ble vi servert deilig kalkun og hadde en rolig og veldig koselig feiring. Jentene storkoste seg sammen og de var veldig gira på sukker, så vi fikk endel å le av.

Da klokka nærmet seg midnatt kledde alle på seg, og gikk ned på gården for å se fyrverkeri. Vi hadde den fine utsikten over til Son og så masse fine fyrverkerier. Jentene våre sov en time på ettermiddagen da vi satt på ferja, så de holdt ut. Emilie var i sitt vanlige partyhumør så hun holdt og. Rebecka var førstemann i seng, kl 0100 mens de to andre la seg kl 02.

Da vi sto opp kl 11 spiste vi en deilig frokost og slappet av litt før vi dro hjem.
Tusen takk for en flott feiring til gjengen i Moss!

Bilder kommer senere

Oppskrifter til Tapas

Grissini
Ingredienser:
500 g hvetemel
10 g salt
75 g smør
20 g fersk gjær
3 dl vann

Fremgangsmåte:
Smelt smøret og ha i vann.
Løs opp gjæren og bland i det tørre. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin til eltingen av deigen.

La deigen hvile i 20 minutter og rull deretter ut lange tynne stenger.
Pensle med vann og ha på eventuelt litt strøssel.
La de etterheve litt.

Pensle med vann og strø på eventuelt strøssel.

Stekes sprø og gyllenbrune på 180 grader i ca. 10-15 minutter.





Chilipoteter

Ingredienser:

12 poteter
3 ss olje
1/4 ts chilipulver
1/2 ts paprikapulver
2 ts pepperkorn, grovmalt

Fremgangsmåte:
Forvarm stekovnen til 200 °C.

Vask og eventuelt skrell potetene.
Forkok dem i ca. 15 minutter før du legger dem over i en ildfast form eller i aluminiumsfolie.
Bland olje og krydder og pensle potetene med oljen.
Sett formen i stekeovn ved 200 °C, eller legg folien med poteter opp på grillen.
Steke/grilltid ca. 15 minutter.
Snu på potetene i blant slik at de får en fin stekeskorpe over det hele.

Kakene mine

Har fått sansen for å lage kaker med MMF og annen pynt, så på denne siden legger jeg ut bilder osv av det jeg lager.

Nytt år, nye muligheter :)

Godt nyttår alle sammen!
Her starter jeg det nye året med splitter ny blogg. Ble aldri helt fortrolig med wordpress, så nå er vi tilbake her på blogsot igjen :)